Myriam Ullens de Shooten war 1952 in Köln geboren worden, wo ihr Vater zu dieser Zeit als Offizier der belgischen Armee stationiert war. Im Alter von 5 Jahren war Myriam mit ihrer Familie zurück nach Belgien gezogen. Im Laufe ihres Lebens entwickelte sich die Baronin zur erfolgreichen Geschäftsfrau und gründete mehrere Unternehmen. Im Jahr 1999 hatte die Baronin dann ihren zweiten Ehemann Guy Ullens geheiratet, den sie im Jahre 1991 kennengelernt hatte. Das Paar war vor allem in der Kunstszene aktiv und hatte im Jahr 2009 ein Modelabel unter dem Namen Maison Ullens gegründet. Mit ihrem Tod hinterlässt die Baronin nun 2 Kinder aus ihrer ersten Ehe.