Tolles Weihnachtsrezept ohne Backofen – Spekulatius-Käsekuchen im Glas ist einfach super lecker

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Lifestyle (2 / 1) 24.12.2022 08:04 / Silia Symbolbild imago

So geht die Zubereitung weiter

Danach erhitzt man in einer Pfanne die Butter bei schwacher Hitze, ist diese vollständig geschmolzen ist und verrührt die geschmolzener Butter mit den Spekulatiusbröseln. Diese nimmt man aus der Pfanne und verarbeitet die Masse zu den Böden, die man am Boden der Gläser fest drückt und dann ebenfalls in den Kühlschrank stellt. Im fünften Arbeitsschritt werden die gefrorenen Kirschen in einem Topf aufgetaut und zerkocht. Dazu wird der restliche Zucker gegeben und die Mischung wird noch einmal kurz im Topf aufkochen gelassen. Die Mischung wird dann ebenfalls zum Auskühlen kurz in den Kühlschrank gestellt. Später werden alle Mischungen aus dem Kühlschrank geholt und die Creme zunächst gleichmäßig im Glas auf den Spekulatius Boden verteilt. Als Topping kommt dann die leckere Kirsch-Schicht oben drauf. Danach kann man dieses leckere Dessert dann genießen.